[SIZE=24]Sade çikolata kalp dostu çıktı

[/SIZE][/FONT]AmerikanTıp Dergisi'nde yayınlanan bir araştırma, hergün bir miktar beyazçikolata yemenin yüksek tansiyona iyi geldiğini ortaya koydu. Pekiöteki çikolatalar nasıl bir etki yapıyor?




Doktorlar bir süredir sade çikolatanın sağlığa iyi geldiğini söylüyordu. Son araştırmalar da bunu doğruluyor.

Araştırmacılarhergün bir miktar sade çikolata yemenin yüksek tansiyona iyi geleceğinisöylüyor. Amerikan Tıp Derneği Dergisinde yayınlanan araştırmada KölnÜniversitesi Hastanesi doktorlarından Dirk Taubert ve ekibi yüksektansiyon hastası 44 kişiye çikolata rejimi uyguladı. Doktor Taubertaraştırma bulgularını anlatıyor:

Sade çikolatanın hastalardasistolik yani büyük kan basıncını 2.9 ünite, diastolic yani küçüktansiyonu ise 1.9 ünite düşürdüğünü gözlemledik. Beyaz çikolatanın isehiçbir etkisi olmadı.

Başka araştırmalar sütlü ve beyazçikolatanın ya da sütle birlikte tüketilen sade çikolatanın aynı yararısağlamadığını gösteriyor. Sade çikolata polifenol adlı kimyasal birmadde içeriyor. Dr. Taubert bu kimyasal maddenin vücuttaki nitrik oksidüretimini arttırdığını ve artan nitrik oksidin damarların genişlemesineneden olarak kan dolaşımını hızlandırdığını belirtiyor. Artan kandolaşımı da tansiyonun düşmesini sağlıyor:

Araştırmalarımız sağlıklı bir diyetin yanında her gün bir miktar sade çikolata tüketmenin yararlı olduğunu kanıtlıyor.

Bu,yüksek tansiyon sorunu olanlar için iyi haber. Ancak bazı kişiler sadeçikolatanın tadını sevmeyebilir.Araştırmaya katılan hastalarınhiçbirinde kilo artışı görülmemiş. Doktorlar günde 7 gram sade çikolatayemenin tansiyonu düşürmek için yeterli olduğunu söylüyor.

Bu kadar az miktarda çikolatanın kan basıncı düşürmek için yeterli olması bizi de şaşırttı.

Azmiktarda çikolatanın yeterli olması iyi bir şey çünkü çikolata fazlamiktarda yağ içeren bir gıda. Dr. David Katz kilo kontrol uzmanı. Katz,fazla çikolata yemenin zararlı olabileceği konusunda uyarıyor.

Bu uyarı yerinde çünkü aşırı kilonun yüksek tansiyonu olan kişiler için iyi olmadığı biliniyor.      

Amerika'nın Sesi